Как купить черную икру в Европе
Черная икра в Европе, как и во всем мире, считается деликатесом. Это уникальный продукт, который отличается изысканным вкусом и снабжает организм огромным количеством полезных веществ. Икру дают осетровые рыбы, наиболее ценными из которых являются осетр и белуга. Также среди промысловых пород – севрюга, стерлядь, шип.
Основными производителями и экспортерами остаются Россия, Иран, Китай, Казахстан и Азербайджан. Также огромным успехом пользуется черная икра из Франции, Германии, Италии, Израиля, США, Молдавии и Саудовской Аравии.
Во всех странах применяются похожие методы выращивания и обработки рыбы, поэтому икра черная в Европе ничем не уступает продукции российских и азиатских производителей. Она идеально сохраняет полезные качества и уникальный вкус при правильном хранении.
Магазин черной икры
Если вас интересует черная икра из Европы, добро пожаловать на сайт компании Cofrance SARL. Наш главный офис находится в Ницце, а интернет-магазин доступен в любой точке мира и круглосуточно готов принять заказ.
Мы знакомим покупателей с лучшей продукцией и помогаем купить черную икру в Европе на выгодных условиях. Все наши товары сертифицированы, а ассортимент является самым широким не только во Франции, но и далеко за ее пределами.
Стоимость черной икры
На стоимость черной икры в Европе влияет не столько место выращивания и производства продукции, сколько используемый класс рыбы. Наши клиенты знают, что черный цвет необязательно является показателем качества, и самые ценные виды отличаются светлым оттенком и крупным размером.
Самой высокой остается цена черной икры в Европе на белужьи виды. Это крупнейшая рыба, которая относится к семейству осетровых. Икринки достигают размера 3,5 мм., их цвет может быть светло-серым и даже оливковым. Почти четверть веса особи приходится на икру.
Цены на черную икру во Франции мало отличаются от общемирового рынка, поэтому второй по стоимости является осетровая продукция. Она обладает уникальными оттенками, среди которых есть бронзовый и ореховый. Отменные вкусовые качества позволяют почувствовать морскую нотку. Диаметр икринок около 2,5 мм.
Более демократичной является цена черной икры в Европе, когда речь идет о стерляди. Этот вид сохраняет все полезные качества вышеописанных сортов, но незначительно проигрывает им по вкусу. Он имеет серый цвет и размер икринок не более 1,5–2 мм.
Сравнительно низкими остаются цены на черную икру в Европе севрюжьих пород. Она является одной из самых питательных. В этом виде особенно высоко содержание полиненасыщенных жиров, а еще он темнее других и часто бывает совершенно черным. Диаметр икринок самый маленький, он редко достигает размера более 1,5 мм.
Стоимость черной икры во Франции, как и в других странах, зависит не только от вида, но и от способа приготовления. Зернистая продукция извлекается после вылова рыбы, и из нее сразу же удаляется пленка с ястыком. Просеяв, икру засаливают всухую. Такая технология позволяет сохранять икринки целыми, не слипшимися, и они имеют одинаковую форму.
Более простым вариантом является паюсная икра. Ее извлекают в мешочках и солят именно в таком виде, а уже потом удаляют пленки и слизь. В итоге продукция получается в виде слипшейся массы, которую легко намазывать на бутерброд. Она обладает повышенным содержанием жиров.
+185
+235
Сделайте заказ сегодня
Узнать, сколько стоит черная икра в Европе, и заказать уникальную продукцию вы можете в магазине Cofrance SARL. Свяжитесь с менеджером компании удобным способом: по телефону, в чате, мессенджере или по электронной почте. Мы работаем как с физическими, так и с юридическими лицами, поставляем продукцию не только во Франции, но и в других странах, имеем собственную службу доставки.
Для наших клиентов – лучшая черная икра во Франции, цена которой соответствует стандартам мирового рынка, огромный выбор продукции, удобные условия по закупке и доставке. Обращайтесь в Cofrance SARL и оцените лично неповторимый вкус осетровых деликатесов.